Neste artigo, vamos listar 14 comidas que são mais indicadas consumir no verão e seus benefícios para o organismo. Confira!
O verão é uma estação que pede uma alimentação mais leve, refrescante e hidratante, pois as altas temperaturas e a transpiração aumentam a perda de líquidos e sais minerais pelo corpo. Além disso, alguns alimentos podem ajudar a prevenir os danos causados pelo sol, como o envelhecimento precoce e o câncer de pele, graças à presença de antioxidantes e anti-inflamatórios.
1. Melancia
A melancia é uma das frutas mais hidratantes que existem, pois é composta por cerca de 90% de água. Ela também é rica em vitamina C, vitamina A, cálcio e potássio, nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, a saúde dos ossos e dos olhos. Além disso, a melancia contém licopeno, um pigmento vermelho que protege as células da pele contra os raios ultravioleta do sol.
2. Melão
O melão é outra fruta hidratante, que possui cerca de 85% de água em sua composição. Ele também é fonte de cálcio, potássio, vitamina C e betacaroteno, que ajudam na prevenção de cãibras musculares, na manutenção da pressão arterial e na proteção da pele. O melão ainda tem um efeito diurético, que ajuda a eliminar as toxinas do organismo.
3. Laranja
A laranja é uma fruta cítrica que contém muita vitamina C, um poderoso antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento celular. A vitamina C também estimula a produção de colágeno, uma proteína que dá firmeza e elasticidade à pele. A laranja ainda é rica em potássio, betacaroteno e vitamina A, que são anti-inflamatórios e protegem a visão.
4. Tangerina
A tangerina é outra fruta cítrica que tem muitos benefícios para o verão. Ela é pobre em gorduras e calorias, mas rica em vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potássio, cálcio, ferro e magnésio. Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, a regular o metabolismo, a prevenir anemia e a melhorar o humor. A tangerina também tem um alto teor de água e fibras, que favorecem a hidratação e a saciedade.
5. Abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical que tem um sabor doce e refrescante. Ele é rico em vitamina C, vitamina B1, manganês e bromelina, uma enzima que facilita a digestão das proteínas e tem propriedades anti-inflamatórias. O abacaxi também ajuda a aliviar a retenção de líquidos, a reduzir o inchaço e a acelerar a cicatrização de feridas.
6. Manga
A manga é uma fruta deliciosa que contém muitos nutrientes importantes para o verão. Ela é fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina E, ferro, potássio e fibras. Esses nutrientes contribuem para a saúde da pele, dos cabelos, das unhas, do sangue e do intestino. A manga também tem um alto poder antioxidante e anti-inflamatório, que previne o estresse oxidativo e as inflamações no organismo.
7. Uva
A uva é uma fruta pequena mas poderosa. Ela contém resveratrol, um composto fenólico que tem ação antioxidante e anticancerígena. O resveratrol também ajuda a proteger o coração, a reduzir o colesterol ruim e a prevenir o envelhecimento precoce. A uva ainda é rica em potássio, vitamina C, vitamina K e flavonoides, que são anti-inflamatórios e vasodilatadores.
8. Banana
A banana é uma fruta muito consumida no Brasil, que tem muitas vantagens para o verão. Ela é rica em potássio, um mineral que ajuda a prevenir cãibras musculares, a regular a pressão arterial e a equilibrar o pH do sangue. A banana também contém triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, o hormônio do bem-estar. Além disso, a banana é fonte de energia, de fibras e de vitaminas do complexo B.
9. Abacate
O abacate é uma fruta que contém muitas gorduras boas, como o ômega-3, que tem efeito anti-inflamatório e ajuda a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o bom. O abacate também é rico em vitamina E, vitamina K, ácido fólico e potássio, que são importantes para a saúde da pele, dos ossos, do cérebro e do coração. O abacate ainda tem um alto teor de fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e promovem a saciedade.
10. Coco
O coco é um alimento muito versátil e nutritivo, que pode ser consumido de diversas formas no verão. A água de coco é uma excelente bebida hidratante, que repõe os líquidos e os sais minerais perdidos pelo suor. A polpa do coco é rica em gorduras boas, que fornecem energia e ajudam na absorção das vitaminas lipossolúveis. O óleo de coco tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais, que protegem o organismo contra infecções. O leite de coco é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao leite de vaca.
11. Tomate
O tomate é um vegetal que tem muitos benefícios para o verão. Ele é rico em licopeno, um pigmento vermelho que protege as células da pele contra os raios ultravioleta do sol. O licopeno também tem ação antioxidante e anticancerígena, especialmente contra o câncer de próstata. O tomate ainda contém potássio, vitaminas B e E e outros nutrientes, que ajudam a baixar a pressão arterial e a prevenir doenças cardiovasculares.
12. Pepino
O pepino é um vegetal que tem um alto teor de água, cerca de 95%, o que faz dele um ótimo aliado da hidratação no verão. Ele também contém vitamina C, vitamina K, sílica e outros minerais, que são benéficos para a saúde da pele, dos cabelos, das unhas e das articulações. O pepino ainda tem um efeito diurético, que ajuda a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do corpo.
13. Alface
A alface é uma folha verde que não pode faltar na salada de verão. Ela é composta por cerca de 90% de água, o que contribui para a hidratação e para a sensação de frescor. Ela também contém clorofila, um pigmento verde que tem propriedades desintoxicantes e alcalinizantes. A alface ainda é fonte de fibras, vitaminas A, C e K e minerais como cálcio, ferro e magnésio.
14. Rúcula
A rúcula é outra folha verde que traz muitos benefícios para o verão. Ela tem um sabor picante e refrescante, que estimula o paladar e a digestão. Ela também contém compostos sulfurados, que têm ação antibiótica e antisséptica. A rúcula ainda é rica em vitamina C, vitamina K, ácido fólico e minerais como ferro, cálcio e potássio.
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