Quais os benefícios de ter horta em casa!

Você já pensou em ter uma horta em casa? Essa é uma ótima forma de cultivar seus próprios alimentos, sem agrotóxicos, e ainda aproveitar os benefícios que essa prática traz para a saúde física e mental.

O que é uma horta?

Uma horta é um espaço destinado ao cultivo de plantas comestíveis, como verduras, legumes, frutas, ervas e temperos. Existem diferentes tipos de hortas, que podem variar de acordo com o tamanho, o formato, a técnica e o local de plantio. Algumas hortas são feitas em canteiros no solo, outras em vasos ou jardineiras, outras em estruturas verticais na parede e outras até na água, como as hortas hidropônicas.

Quais os benefícios de se ter horta em casa?

Ter uma horta em casa traz diversos benefícios para a sua saúde e bem-estar. Veja alguns deles:

• Proporciona uma alimentação mais saudável: ao cultivar seus próprios alimentos, você pode evitar o uso de agrotóxicos e conservantes, que são prejudiciais para o organismo. Além disso, você pode colher as plantas frescas e consumi-las na hora, aproveitando melhor os nutrientes, as vitaminas e os sabores.
• Funciona como terapia para a mente: cuidar das plantas é uma atividade relaxante e prazerosa, que ajuda a aliviar o estresse e a ansiedade. O contato com a natureza também estimula a criatividade, a produtividade e a concentração.
• Colabora para a educação alimentar: ter uma horta em casa é uma forma de ensinar as crianças sobre a importância de uma boa alimentação e sobre o processo de crescimento e desenvolvimento das plantas. Assim, elas podem aprender a valorizar os alimentos naturais e a respeitar o meio ambiente.
• Ajuda a economizar: ao produzir seus próprios alimentos, você pode reduzir os gastos com compras no supermercado ou no sacolão. Além disso, você pode aproveitar melhor as sobras e evitar o desperdício.
• Ainda decora sua casa: as plantas também são elementos decorativos que trazem mais vida e beleza para o seu lar. Você pode escolher as espécies que mais combinam com o seu estilo e criar um ambiente mais aconchegante e harmonioso.

Como fazer a sua própria horta tendo pouco espaço?

Se você tem pouco espaço em casa, não se preocupe. Você ainda pode fazer a sua própria horta usando algumas dicas simples. Veja como:

• Escolha um local que receba luz solar direta ou indireta por pelo menos algumas horas por dia. As plantas precisam de iluminação para realizar a fotossíntese e se desenvolver bem.
• Opte por vasos ou jardineiras que tenham furos na parte inferior para facilitar a drenagem da água. Você também pode colocar cascalhos ou pedrinhas no fundo do recipiente para evitar o encharcamento da terra.
• Use um substrato adequado para o cultivo das plantas. Você pode comprar terra orgânica ou preparar a sua própria mistura com composto orgânico, húmus de minhoca e areia.
• Escolha as espécies que se adaptam melhor ao seu espaço e ao seu clima. Algumas plantas que costumam crescer bem em vasos são: alface, rúcula, couve, espinafre, cenoura, beterraba, tomate-cereja, morango, manjericão, salsinha, cebolinha, alecrim, orégano e hortelã.
• Regue as plantas com frequência, mas sem exagero. A quantidade e a frequência da rega dependem do tipo de planta, do tamanho do vaso, da temperatura e da umidade do ar. Uma dica é observar a superfície da terra: se estiver seca, é hora de regar. Se estiver úmida, espere mais um pouco.
• Adube as plantas periodicamente com fontes orgânicas, como húmus de minhoca, farinha de osso ou borra de café. Isso ajuda a fornecer os nutrientes necessários para o crescimento e a produção das plantas.
• Pode as plantas sempre que necessário para remover as folhas secas, doentes ou danificadas. Isso ajuda a evitar pragas e doenças e a estimular novos brotos.

O que sempre plantar na sua horta?

Na hora de escolher o que plantar na sua horta, você pode levar em conta as suas preferências, as suas necessidades e as suas possibilidades. Mas existem algumas plantas que são sempre boas opções para ter em casa, pois são fáceis de cuidar, versáteis na culinária e benéficas para a saúde. Veja algumas delas:

• Alface: é uma das hortaliças mais consumidas no Brasil e uma das mais fáceis de cultivar em vasos. Existem diversas variedades de alface, como a crespa, a lisa, a roxa e a americana. A alface é rica em fibras, vitaminas e minerais, e ajuda a hidratar o corpo e a regular o intestino.
• Tomate-cereja: é uma fruta pequena e saborosa, que pode ser colhida durante todo o ano. O tomate-cereja é rico em licopeno, um antioxidante que protege as células dos radicais livres e previne o envelhecimento precoce. O tomate-cereja também contém vitaminas A, C e do complexo B, que fortalecem o sistema imunológico e a visão.
• Manjericão: é uma erva aromática que combina com diversos pratos, como saladas, massas, molhos e sopas. O manjericão tem propriedades anti-inflamatórias, antissépticas e digestivas, que ajudam a aliviar dores de cabeça, cólicas, gases e infecções.
• Salsinha: é outra erva aromática muito usada na culinária brasileira, que dá um toque especial aos alimentos. A salsinha é rica em vitamina C, ferro, cálcio e fósforo, que contribuem para a saúde dos ossos, dos dentes, do sangue e da pele.