O que é ora-pro-nóbis? Veja qual o seu benefício para saúde!

Neste artigo, vamos explicar o que é a ora-pro-nóbis, quais são os seus benefícios, como consumi-la de forma correta, quais os cuidados que você deve ter e como cultivá-la em casa. Confira!

Você já ouviu falar da ora-pro-nóbis? Essa é uma planta nativa do Brasil, que faz parte das PANCs, as plantas alimentícias não convencionais. Ela é rica em nutrientes e possui diversas propriedades medicinais, que podem trazer vários benefícios para a sua saúde.

O que é a ora-pro-nóbis?

A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta da família das cactáceas, que se caracteriza por ter folhas suculentas e espinhos nos ramos. Ela é originária da região sudeste do Brasil, mas pode ser encontrada em outras partes do país e também em países vizinhos, como Argentina e Paraguai.

O nome ora-pro-nóbis vem do latim e significa “rogai por nós”, pois segundo a tradição popular, essa planta era colhida no quintal das igrejas pelos fiéis, que a levavam para casa e a consumiam como alimento. Ela também é conhecida por outros nomes, como orabrobó, lobrobó, lobrobró e carne de pobre.

Qual o seu benefício para saúde?

A ora-pro-nóbis é um alimento muito nutritivo e saudável, que pode oferecer diversos benefícios para a sua saúde. Veja alguns deles:

• Auxilia no emagrecimento: a ora-pro-nóbis é rica em fibras, que formam um tipo de gel no estômago e promovem a sensação de saciedade, ajudando a reduzir o apetite e a ingestão de calorias. Além disso, ela tem baixo valor energético, sendo uma boa opção para incluir em dietas de perda de peso.
• Melhora o funcionamento do intestino: as fibras da ora-pro-nóbis também favorecem a digestão e o trânsito intestinal, prevenindo a prisão de ventre e contribuindo para a saúde da flora bacteriana. Além disso, elas podem ajudar a prevenir doenças intestinais, como pólipos e tumores.
• Fortalece o sistema imunológico: a ora-pro-nóbis é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, que têm ação antioxidante e protegem as células do organismo contra os danos causados pelos radicais livres. Essas vitaminas também são importantes para o funcionamento das células de defesa do corpo, que combatem infecções e doenças.
• Previne a anemia: a ora-pro-nóbis é rica em ferro, um mineral essencial para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue, que transportam oxigênio para os tecidos do corpo. A deficiência de ferro pode causar anemia, uma condição que se manifesta por sintomas como cansaço, fraqueza, palidez e falta de ar. Para prevenir a anemia, é importante consumir a ora-pro-nóbis junto com alimentos fontes de vitamina C, como frutas cítricas, pois essa vitamina aumenta a absorção do ferro de origem vegetal.
• Mantém a saúde dos olhos: a ora-pro-nóbis contém luteína e zeaxantina, dois carotenoides que têm ação antioxidante e fotoprotetora nos olhos. Eles protegem os olhos contra os danos causados pelos raios ultravioletas do sol e pela luz azul emitida por aparelhos eletrônicos, prevenindo doenças como catarata e degeneração macular.
• Evita o envelhecimento precoce: além da luteína e da zeaxantina, a ora-pro-nóbis também possui vitamina A e betacaroteno, outros antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce da pele. Esses nutrientes também são importantes para a saúde da pele, pois estimulam a produção de colágeno e elastina, que dão firmeza e elasticidade à pele.
• Regula a pressão arterial: a ora-pro-nóbis é fonte de potássio, um mineral que ajuda a regular os níveis de pressão arterial, pois atua como um vasodilatador, relaxando os vasos sanguíneos e facilitando a circulação do sangue. O potássio também é importante para o equilíbrio dos fluidos corporais e para o funcionamento dos músculos e dos nervos.
• Controla os níveis de glicose: a ora-pro-nóbis pode ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, pois as fibras retardam a absorção dos carboidratos, evitando picos de glicemia. Isso é benéfico para pessoas com diabetes ou com risco de desenvolver a doença, pois ajuda a manter a glicose em níveis adequados e a prevenir complicações.
• Fortalece a saúde óssea: a ora-pro-nóbis é fonte de cálcio, um mineral fundamental para a formação e manutenção dos ossos e dos dentes. O cálcio também é importante para a contração muscular, a coagulação sanguínea e a transmissão de impulsos nervosos. A deficiência de cálcio pode causar osteoporose, uma doença que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas.
• Alto teor de proteínas vegetais: a ora-pro-nóbis é uma das plantas mais ricas em proteínas, chegando a ter até 25% desse nutriente em sua composição. As proteínas são essenciais para o crescimento, reparo e manutenção dos tecidos do corpo, além de participarem da formação de hormônios, enzimas e anticorpos. A ora-pro-nóbis é uma excelente opção para vegetarianos e veganos, que precisam buscar fontes alternativas de proteínas vegetais para substituir as proteínas animais.

Como consumir de maneira correta?

A ora-pro-nóbis pode ser consumida de diversas formas, tanto na forma fresca quanto na forma desidratada ou em farinha. As folhas frescas podem ser usadas em saladas, sopas, refogados, omeletes, tortas, sucos e chás. As folhas desidratadas ou em farinha podem ser adicionadas em pães, bolos, biscoitos, massas e mingaus.

A recomendação é consumir cerca de 100 gramas de ora-pro-nóbis por dia, o que equivale a aproximadamente um prato raso de folhas frescas ou duas colheres de sopa de folhas desidratadas ou em farinha.

Quais os cuidados tomar?

A ora-pro-nóbis é uma planta segura e bem tolerada pela maioria das pessoas, mas alguns cuidados devem ser tomados ao consumi-la. Veja quais são eles:

• Lave bem as folhas antes de consumir: as folhas da ora-pro-nóbis podem estar contaminadas por agrotóxicos, bactérias ou parasitas, por isso é importante lavá-las bem antes de consumir. O ideal é deixá-las de molho em uma solução de água com vinagre ou hipoclorito por cerca de 15 minutos e depois enxaguá-las em água corrente.
• Consuma com moderação: apesar dos benefícios da ora-pro-nóbis, o consumo excessivo pode causar alguns efeitos colaterais, como flatulência, diarreia, cólicas e náuseas. Isso se deve ao alto teor de fibras da planta, que podem irritar o intestino se consumidas em grandes quantidades. Por isso, é recomendado consumir a ora-pro-nóbis com moderação e aumentar gradativamente a ingestão conforme a tolerância individual.
• Beba bastante água: as fibras da ora-pro-nóbis precisam de água para formar o gel no estômago e no intestino, por isso é importante beber bastante água ao consumir essa planta.

A ora-pro-nóbis é uma planta comestível e ornamental, que pode ser cultivada em casa com facilidade.

Veja como plantar e cuidar ora-pro-nóbis em casa:

Escolha um vaso com furos na parte inferior ou um sistema de drenagem adequado. A ora-pro-nóbis gosta de solos bem drenados e arejados, que evitam o acúmulo de água e o apodrecimento das raízes.

• Prepare o substrato misturando terra vegetal de boa qualidade com areia de construção, na proporção de duas partes de terra para uma parte de areia. Isso vai garantir uma boa drenagem e aeração do solo, além de fornecer nutrientes para a planta.
• Pegue um ramo saudável da ora-pro-nóbis, que não esteja lenhoso, ou seja, que tenha tons esverdeados. Corte-o em pedaços de cerca de 20 a 30 cm, removendo as folhas da parte inferior, que será enterrada no vaso. Deixe apenas três folhas na parte superior do ramo.
• Enterre o ramo no substrato preparado, deixando cerca de 2/3 do seu comprimento dentro da terra. Pressione o solo ao redor do ramo para fixá-lo bem e facilitar a hidratação. Você pode plantar mais de um ramo no mesmo vaso, desde que haja espaço suficiente entre eles.
• Regue o vaso moderadamente, mantendo o solo úmido, mas não encharcado. Coloque o vaso em um local que receba pelo menos 4 horas de sol direto por dia. A ora-pro-nóbis se adapta bem ao sol pleno ou à meia-sombra, mas não tolera a sombra total.

Pronto! Agora é só esperar o ramo enraizar e brotar novas folhas e flores. A ora-pro-nóbis é uma planta resistente e pouco exigente em relação à adubação, mas você pode aplicar um fertilizante orgânico, como húmus de minhoca ou bokashi, a cada seis meses, para estimular o seu crescimento e vitalidade.

Aproveite as folhas e as flores da ora-pro-nóbis para preparar receitas deliciosas e nutritivas, como sopas, saladas, omeletes, sucos e tortas. As folhas são ricas em proteínas, fibras, ferro, cálcio e vitaminas, e as flores têm um sabor adocicado e refrescante.

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