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    Culinária e Receitas

    Você gosta de guacamole? Então confira essas 3 receitas que preparamos, são de dar água na boca!

    Vanilda SilvaBy Vanilda Silva10/01/2024Nenhum comentário4 Mins Read
    guacamole

    Veja abaixo três receitas exclusivas de guacamole com passo a passo de como preparar essa delícia. Confira!

    Guacamole com manga e coentro

    Ingredientes:

    • 1 abacate maduro
    • 1/2 xícara de manga picada
    • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
    • 2 colheres de sopa de coentro
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    1. Amasse o abacate com um garfo em uma tigela, deixando alguns pedaços maiores.
    2. Adicione a manga, a cebola, o coentro, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
    3. Mantenha na geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.

    Valor nutricional (por porção):

    • Calorias: 162 kcal
    • Carboidratos: 14 g
    • Proteínas: 2 g
    • Gorduras: 12 g
    • Fibras: 6 g

    Melhor acompanhamento:

    Tortilhas de milho crocantes ou nachos.

    Origem:

    O guacamole é uma receita típica da culinária mexicana, que tem como base o abacate, uma fruta originária da América Central. A palavra guacamole vem do náhuatl “ahuacamolli”, que significa “molho de abacate”. A receita original leva apenas abacate, cebola, tomate, pimenta e coentro, mas existem diversas variações que incluem outros ingredientes, como a manga, que dá um toque doce e tropical ao prato.

    Foto Reprodução: Freepik

    Guacamole com queijo e bacon

    Ingredientes:

    • 2 abacates maduros
    • 1/4 de xícara de queijo cheddar ralado
    • 4 fatias de bacon frito e picado
    • 2 colheres de sopa de creme de leite
    • Suco de 1/2 limão
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    1. Amasse os abacates com um garfo em uma tigela, deixando alguns pedaços maiores.
    2. Adicione o queijo, o bacon, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
    3. Mantenha na geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.

    Valor nutricional (por porção):

    • Calorias: 287 kcal
    • Carboidratos: 9 g
    • Proteínas: 8 g
    • Gorduras: 25 g
    • Fibras: 7 g

    Melhor acompanhamento:

    Pão torrado ou torradas.

    Origem:

    O guacamole é uma receita típica da culinária mexicana, que tem como base o abacate, uma fruta originária da América Central. A palavra guacamole vem do náhuatl “ahuacamolli”, que significa “molho de abacate”. A receita original leva apenas abacate, cebola, tomate, pimenta e coentro, mas existem diversas variações que incluem outros ingredientes, como o queijo e o bacon, que dão um toque salgado e crocante ao prato.

    Guacamole com iogurte e hortelã

    Ingredientes:

    • 2 abacates maduros
    • 1/2 xícara de iogurte natural
    • 2 colheres de sopa de hortelã picada
    • Suco de 1 limão
    • Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo:

    1. Amasse os abacates com um garfo em uma tigela, deixando alguns pedaços maiores.
    2. Adicione o iogurte, a hortelã, o suco de limão, o sal e a pimenta e misture bem.
    3. Mantenha na geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.

    Valor nutricional (por porção):

    • Calorias: 149 kcal
    • Carboidratos: 10 g
    • Proteínas: 3 g
    • Gorduras: 12 g
    • Fibras: 5 g

    Melhor acompanhamento:

    Salada de folhas verdes ou legumes crus.

    Origem:

    O guacamole é uma receita típica da culinária mexicana, que tem como base o abacate, uma fruta originária da América Central. A palavra guacamole vem do náhuatl “ahuacamolli”, que significa “molho de abacate”. A receita original leva apenas abacate, cebola, tomate, pimenta e coentro, mas existem diversas variações que incluem outros ingredientes, como o iogurte e a hortelã, que dão um toque refrescante e leve ao prato.

    Tópicos

    • Veja abaixo três receitas exclusivas de guacamole com passo a passo de como preparar essa delícia. Confira!
    • Guacamole com manga e coentro
      • Ingredientes:
      • Modo de preparo:
    • Valor nutricional (por porção):
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