Arroz de forno: 2 receitas deliciosas que você tem que fazer em casa!

Veja as 2 receitas de arroz de forno que separamos para você, se surpreenda com a facilidade das receitas!

Por: Revista OMNI

Você sabe o que é arroz de forno? É uma receita típica da culinária brasileira, que consiste em aproveitar o arroz cozido e transformá-lo em um prato delicioso e nutritivo.

O arroz de forno pode ser feito com diversos ingredientes.

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Arroz de forno à parmegiana

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Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz cozido

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1/2 xícara (chá) de leite

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1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Sal e pimenta-do-reino a gosto

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2 xícaras (chá) de...

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Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o arroz, os ovos, o leite, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.

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Em um refratário untado, espalhe metade da mistura de arroz e cubra com metade do molho de tomate.

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Faça uma camada com a mussarela e o presunto e...

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Valor nutricional por porção (8 porções):

Calorias: 398 kcal

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Carboidratos: 43 g

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Proteínas: ...

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Melhor acompanhamento:

Salada verde.

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Origem

Essa receita é uma adaptação do prato italiano parmigiana di melanzane, que leva berinjela em vez de arroz. A versão brasileira surgiu como uma forma de aproveitar as sobras de arroz e dar um ...

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Ingredientes:

4 xícaras (chá) de arroz cozido

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500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado

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2 colheres (sopa) de azeite

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1 cebola picada

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2 dentes de alho picados

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100 gramas de...

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Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e bem macios.

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Junte o bacalhau, as azeitonas, a salsa, o sal e a pimenta e misture bem.

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Em um refratário untado, espalhe metade do arroz e cubra com o refogado de bacalhau.

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Espalhe o creme de...

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Valor nutricional por porção (8 porções):

Calorias: 416 kcal

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Carboidratos: 44 g

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Proteínas:..

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Melhor acompanhamento:

Salada de tomate.

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Origem

Você sabe qual é a origem do arroz de forno com bacalhau? Esse prato delicioso e nutritivo é uma herança da culinária portuguesa, que se adaptou ao...

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O bacalhau é um peixe salgado e seco que foi introduzido na alimentação dos portugueses no século XV, quando eles começaram a explorar os mares em busca de novas terras e riquezas. O bacalhau era abundante nas águas frias do...

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Com o tempo, o bacalhau se tornou um ingrediente muito apreciado e versátil na cozinha portuguesa, sendo usado em diversas receitas, como o arroz de bacalhau, que é feito com arroz, bacalhau desfiado e um refogado com...

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O arroz de bacalhau é um prato típico da gastronomia catalã, uma região da Espanha que faz fronteira com Portugal e que também tem uma forte influência marítima. O arroz de bacalhau é servido em ocasiões especiais, como a Páscoa e o...

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No Brasil, o arroz de bacalhau chegou junto com os imigrantes portugueses, que trouxeram suas tradições culinárias para o nosso país. Aqui, o prato ganhou algumas variações, como o uso do arroz de forno, que é uma forma de preparar o arroz cozido no caldo do próprio...

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