Neste artigo, vamos apresentar uma lista de comidas saudáveis para emagrecer, explicando qual a importância de cada uma para a saúde, qual o benefício em consumi-las, qual frequência que se deve introduzir na alimentação e quais os pontos fortes de cada uma. Confira!
Comidas saudáveis para emagrecer, qual a sua importância para a saúde?
Você sabia que comer de forma saudável não só ajuda a perder peso, mas também traz benefícios para a sua saúde? As comidas saudáveis para emagrecer são aquelas que fornecem nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, como vitaminas, minerais, fibras, proteínas e gorduras boas. Elas também têm baixo teor de calorias, açúcar, sal e gorduras ruins, que podem prejudicar a sua saúde e causar doenças como diabetes, hipertensão e colesterol alto.
Comer esses alimentos de forma equilibrada e variada é importante para emagrecer com saúde. Eles ajudam a controlar o apetite, acelerar o metabolismo, melhorar o humor e prevenir doenças crônicas. Além disso, eles proporcionam mais disposição e qualidade de vida.
Mas lembre-se: as comidas saudáveis para emagrecer devem ser combinadas com hábitos saudáveis como beber água, praticar exercícios físicos regularmente e dormir bem. Assim você vai alcançar seus objetivos de emagrecer.
Algumas das comidas saudáveis para emagrecer são:
- Azeite: O azeite é uma gordura saudável que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL), além de ter ação anti-inflamatória e antioxidante. O azeite também contribui para a saciedade e o controle do apetite, evitando exageros nas refeições. O ideal é consumir até duas colheres de sopa por dia, preferencialmente cru, como tempero de saladas ou finalização de pratos.
- Frutas: As frutas são fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que fortalecem o sistema imunológico, melhoram o trânsito intestinal e combatem os radicais livres. As frutas também são ótimas opções de lanches entre as refeições, pois ajudam a controlar a fome e a hidratar o corpo. Algumas frutas com poucas calorias e que auxiliam no emagrecimento são: morango, tangerina, kiwi, pera, maçã, melão, ameixa, melancia e laranja. O ideal é consumir pelo menos três porções de frutas por dia, variando as cores e os tipos.
- Legumes e hortaliças: Os legumes e as hortaliças são ricos em fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos, que regulam o funcionamento do organismo, previnem doenças e promovem a saciedade. Os legumes e as hortaliças também são pobres em calorias e podem ser consumidos à vontade nas refeições principais ou como acompanhamento de lanches. Alguns exemplos de legumes e hortaliças que favorecem o emagrecimento são: abobrinha, pepino, alface, tomate, repolho, couve, brócolis e couve-flor.
- Proteínas magras: As proteínas magras são essenciais para a formação e manutenção dos músculos, órgãos e tecidos do corpo. Elas também aumentam o gasto calórico do organismo e prolongam a sensação de saciedade. As proteínas magras podem ser encontradas em alimentos como: frango sem pele, peixe, ovos, queijo cottage, iogurte natural desnatado e carne vermelha magra. O ideal é consumir uma porção de proteína magra em cada refeição principal.
- Leguminosas: As leguminosas são alimentos como feijão, lentilha, grão-de-bico e soja, que são ricos em proteínas vegetais, fibras, ferro e outros minerais. As leguminosas ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, prevenir a anemia e aumentar a saciedade. Elas também são versáteis e podem ser usadas em saladas, sopas ou como substitutos da carne. O ideal é consumir pelo menos uma porção de leguminosas por dia.
- Temperos naturais: Os temperos naturais são ótimos aliados do emagrecimento saudável, pois conferem sabor aos alimentos sem adicionar calorias ou gorduras. Além disso, alguns temperos têm propriedades termogênicas, diuréticas ou anti-inflamatórias, que aceleram o metabolismo, eliminam o excesso de líquidos e combatem a inflamação no organismo. Alguns exemplos de temperos naturais que podem ser usados nas receitas são: alecrim, vinagre
- Cereais integrais: eles são fontes de carboidratos complexos, que fornecem energia de forma gradual e mantêm a sensação de saciedade por mais tempo. Eles também contêm fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol e da glicose. Alguns exemplos de cereais integrais são arroz, aveia, quinoa, centeio e cevada.
- Laticínios desnatados: eles são fontes de cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dos dentes. Eles também têm proteínas e vitaminas A e D, que auxiliam na absorção do cálcio e na visão. Os laticínios desnatados têm menos gordura e calorias do que os integrais, como leite, iogurte e queijo.
- Oleaginosas: elas são fontes de gorduras boas, como ômega-3 e ômega-6, que têm ação anti-inflamatória e protegem o coração. Elas também têm fibras, proteínas e minerais, como magnésio, selênio e fósforo. As oleaginosas mais consumidas são nozes, castanhas, amêndoas e pistaches.
- Sementes: elas são fontes de fibras solúveis, que formam um gel no estômago e retardam a absorção de açúcar e gordura. Elas também têm proteínas vegetais, vitaminas E e K e minerais como potássio, cálcio e ferro. As sementes mais indicadas são chia, linhaça, girassol e abóbora.