Strudel de maçã, você vai se surpreender com essa deliciosa receita

O strudel de maçã é uma torta feita com massa folhada e recheada com maçãs, nozes, passas e canela. É uma receita fácil de fazer e que rende 6 porções generosas. Vamos aprender?

By: Dalison Andrade

O strudel de maçã é uma torta feita com massa folhada e recheada com maçãs, nozes, passas e canela. É uma receita fácil de fazer e que rende 6 porções generosas. Vamos aprender?

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A origem do strudel de maçã

O strudel de maçã, ou apfelstrudel em alemão, é uma receita que surgiu na Áustria no século XVII. O nome strudel significa "redemoinho" em alemão, e se refere à forma enrolada da torta. A receita foi influenciada pela culinária turca, que usava...

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Os melhores horários para comer o strudel de maçã

O strudel de maçã é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em qualquer hora do dia. Você pode comer o strudel de maçã no café da manhã, acompanhado de um café ou chá. Você também pode comer o strudel de maçã no..

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Os dados nutricionais do strudel de maçã

O strudel de maçã é uma sobremesa que contém muitos nutrientes benéficos para a saúde. As maçãs são ricas em fibras, vitaminas, antioxidantes e minerais. As nozes são fontes de gorduras boas, proteínas, magnésio e ômega-3. As passas são ricas em ferro, potássio e cálcio. A canela é uma excelente anti...

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Uma porção de 100 gramas de strudel de maçã tem cerca de 300 calorias, 15 gramas de gordura, 40 gramas de carboidratos e 4 gramas de proteína.

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Um acompanhamento para o strudel de maçã

O strudel de maçã é uma sobremesa que combina com vários tipos de acompanhamentos. Você pode servir o strudel de maçã com sorvete de creme, baunilha ou nata. Você também pode servir o strudel de maçã com chantilly, creme inglês ou creme de leite fresco. Outra opção é...

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Uma possível variação da receita do strudel de maçã

O strudel de maçã é uma receita que pode ser adaptada ao seu gosto e à sua criatividade. Você pode variar o recheio do strudel de maçã usando outras frutas, como pera, banana, pêssego ou abacaxi. Você também pode variar as nozes por outras...

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A receita do strudel de maçã

Agora que você já sabe tudo sobre o strudel de maçã, vamos à receita.

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Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

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300 gramas de massa folhada pronta

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3 maçãs verdes descascadas e fatiadas

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100 gramas de nozes picadas

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50 gramas de passas

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3 colheres de sopa de...

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2 colheres de chá de canela em pó

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2 colheres de sopa de farinha de rosca

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1 colher de sopa de...

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1 gema para pincelar

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Açúcar de...

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O modo de preparo é o seguinte:

Em uma tigela, misture as maçãs, as nozes, as passas, o açúcar e a canela. Reserve.

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Em uma superfície enfarinhada, abra a...

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Pincele a manteiga derretida sobre a massa e polvilhe a farinha de rosca.

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Espalhe o recheio de maçã sobre a massa, deixando uma borda livre.

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Enrole a massa como um...

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Transfira o strudel para uma assadeira untada e pincele a gema por cima.

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Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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Retire do forno e polvilhe o...

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Sirva quente ou frio, com o acompanhamento que preferir.

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E pronto! Você acaba de fazer um delicioso strudel de maçã que vai deixar todo mundo com água na boca. Espero que você tenha gostado dessa receita e que faça em casa. Se você fizer, me conte nos comentários como ficou. E se você tiver alguma dúvida ou sugestão, também pode me escrever. Um grande beijo e até a próxima!

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